Zona : in Val di Fassa
Data : dal 27 Agosto al 03 Settembre 2017
Vedi programma – Località : Pozza di Fassa
Luogo : Caseificio Sociale Val di Fassa – Pera di Fassa
Una settimana di vera festa del latte e del formaggio, dedicata al ciclo che porta alla realizzazione di vere prelibatezze come il Cher de Fascia (Cuor di Fassa), Il Puzzone di Moena DOP e il Fassano. Una manifestazione gastronomica ricca di visite guidate ai caseifici, laboratori per grandi e piccoli, degustazioni, aperitivi e menù dedicati.
Originali proposte e piccoli menù rendono omaggio ai formaggi simbolo della Val di Fassa, che non solo vi daranno il benvenuto, ma vi accompagneranno anche nelle ricette tradizionali ladine.
Per maggiori informazioni :
Strada dei Fromaggi delle Dolomiti
Via C. Battisti, 4 38037 – Predazzo
Cell : +39 349 5499902 e +39 347 6590883
E-mail : info@stradadeiformaggi.it
Fonte : APT Val di Fassa
